餛飩湯怎么調(diào)才好吃？

1. 豬肉餡調(diào)味：加入料酒、植物油和胡椒粉拌勻

2. 白菜洗凈剁碎，姜削皮剁碎，白菜和姜末拌入豬肉餡攪勻，最后加鹽調(diào)味(早放鹽餡容易出水)

3. 把攪好的餡包成餛飩，水燒開放入餛飩煮至餛飩漂起，關(guān)火;放入紫菜盛入碗內(nèi)，可以在碗里放入一些蔥花。