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孩子特別喜歡吃肉丸，家常版肉丸的做法是什么？

2022-11-25 02:43

2022-11-25 03:55

肉餡里加一點(diǎn)解膩的配菜，比如藕丁，然后加入雞蛋，生抽、鹽、五香粉，向一個(gè)方向攪勻，準(zhǔn)備好油鍋，油溫?zé)岬臅r(shí)候把肉餡擠成一個(gè)個(gè)丸子，放進(jìn)鍋里就可以了。

首先就是將五花肉腌制好剁碎，然后將它里面加入一些玉米淀粉，攪拌均勻之后坐著面無(wú)，然后捏出丸子的形狀，放入鍋中煮熟，非常的軟糯香甜。