茄子 的介紹？

一、 第三人稱介紹：

我最喜歡的是一種叫茄子的蔬菜，每年的五月在農(nóng)貿(mào)市場上隨處可見新上市的茄子。

它的形狀有的像彎彎的香蕉，頭小尾大，尾部不是左歪就是右歪，頭上還帶著一頂花邊草帽。有的形狀像圓圓的皮球，也有的像一個燈籠，非常好看。

茄子的顏色大多是紫色，也有的是青綠色、白色的。茄子可以蒸著吃，可以炒著吃，還可以涼拌?？晌姨貏e愛吃奶奶做的油淋茄子。每到星期天，奶奶都要買一些新鮮的茄子，先把它切成長條，再在油鍋里翻炒，然后加上辣椒、蒜米、香蔥，那香味飄向四面八方，叫人垂涎欲滴。油淋茄子茄子吃起來又松軟又可口，真讓人受不了。平時只吃一小碗飯的我，胃口大開，都要吃兩小碗飯。

茄子的營養(yǎng)非常豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。特別是維生素p的含量很高。每10q克中即含維生素p750毫克，這是許多蔬菜水果望塵莫及的。維生素p能使血管壁保持彈性和生理功能，防止硬化和破裂，所以經(jīng)常吃些茄子，有助于防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜。難怪人們都喜歡吃茄子哦！

二、第一人稱介紹：

嗨！你們好，我是你們的好朋友茄子姐姐。我想你們應該還記得我，我曾經(jīng)還是你餐桌上的一道佳肴呢！

我先來介紹介紹我的顏色。我身穿“昂貴”的葡萄紫的貂皮襖，這顏色很淡雅吧。脫去我那貂皮襖，便露出了我那嫩白的皮膚了。我的皮膚圓潤光滑，好比剛出生的小嬰兒那細膩柔和的皮膚，摸起來手感很好，很舒服。

我們家族(成員)的形狀不同，有“胖”有“瘦”，有“高”有“矮”。胖得(的)有一個大籃球那么大，瘦得(的)至少也有一根木棒那么粗。高得(的)有30多厘米那么高，矮得(的)至少也有8厘米左右那么矮。我們家族的細茄子可漂亮了，個個細高細高的，很清秀。圓茄子很“厚實”，像一位位紳士，很“莊重”。

對了，我想問問，你們都喜歡吃茄子嗎？茄子可是營養(yǎng)價值很高的食品，我們有人體所需的維生素、蛋白質(zhì)、脂肪等多種營養(yǎng)成分，尤其是維生素P。據(jù)我的分析，可能每100克中就有維生素P 750毫克呢！維生素P能使血管壁保持彈性和生理功能，防止血管硬化或破裂。茄子還有助于防止高血壓、心臟病等疾病。

現(xiàn)在，所有的中餐館都把我當成了十分重要的蔬菜了呢！我的做法很多，可以炒、燒、蒸、煮、油炸、涼拌、做湯等，例如：燒茄子、茄子燒肉、清蒸茄子等。你可以根據(jù)自己的胃口做出可口美味的茄子大餐！

記住，我就是你們的好朋友茄子姐姐。那個好看的、苗條的、營養(yǎng)價值高的小茄子哦！