土雞的特點

之所以叫土雞，至少要具備以下兩點因素：

一、散養(yǎng)雞，必須是散養(yǎng)，運動量越大越好。

二、不喂飼料或者添加劑，最好吃蟲子和玉米小麥等糧食長大的雞。

三、有足夠的生長時間，公雞最少八個月才好吃，母雞一年生長期以上的。

而飼養(yǎng)雞指棗恰恰和以上相反，不讓雞運動，怕消耗能量。

可勁兒喂飼料、添加劑等，總怕吃得瘦了賣的時候吃虧，早上我們買雞的時候，有沒有發(fā)現(xiàn)雞拉的大便都有二兩重。

三個月出欄成了常規(guī)，試想一下，那樣的雞能好吃嗎？但便宜呀，大家都能吃得起。

再回過頭來看土雞，都要而三十塊錢一斤，隨便買一只就得一兩百塊錢。

那么，如何才能分辨出土雞和飼料雞呢，首先看雞的精神，土雞的眼睛都是滴溜溜轉(zhuǎn)的，不像飼料雞目無表情。

其次看羽毛，土雞的羽毛是很光亮順滑的，飼料雞就顯得蓬松黯淡許多。

還有看到上面的飛指嗎了？備困也叫第5指，就是最上面尖的那個，只有養(yǎng)殖時間長的雞才有，什么3-4個月的根本長不出來的，這個是驗證土雞喂養(yǎng)時間長短很重要的一點。一定要記住了??！

為什么一定要選擇老點的雞了？因為好吃?。?！當(dāng)然養(yǎng)的時間長，成本高了，賣的價格自然也高！

最后看勁道，土雞經(jīng)常鍛煉，幾米高的大樹都能順著房子飛上去，你讓飼料雞飛一米高看看。

當(dāng)然，雞在人家籠子里，也不可能在大街上撒開讓它們比賽，那樣就把人家的雞給弄跑了。

我們可以抓住雞的爪子，看它們蹬彈的力度，就知道了。

最最后，還想分享一個終極大招，那就唯滾拆是拿回家燉了，那個又香又勁道好吃，那個就是土雞啦，哈哈哈。