鴨禾米怎么吃？

做法如下
原料：鴨胸肉、芽菜。輔料：青尖椒2個。調(diào)料：蔥、油、十三香。做法：1、芽菜一份。2、鴨胸肉一份。3、青辣椒和蔥。4、芽菜剁成芽菜末。4、青辣椒切小方片 蔥歲敬殲切蔥花。鴨肉切小丁，鴨皮另放 炒鍋放少許油，下入鴨皮炸出油 下入鴨肉丁翻炒變色 下入蔥花翻炒，加入十三香 下入芽菜翻炒，因為芽菜是咸的，做菜不用另外放鹽 最稿巖后下入青椒翻炒至斷生出鍋即可食用 1、因為用的是鴨肉，所以，把人家的“雞米芽菜”稱為“鴨米芽菜”了。 2、這個菜咸鮮味特別好，適用于拌飯和做肉夾饃。

主料2人份
鴨肉200克

芽菜150克
輔料
尖椒2個 蔥5克 色拉油適量 十三香適量
步驟1
芽菜一份

步驟2
鴨胸肉一份

步驟3鴨米芽菜的做法大全
青辣椒和蔥

步驟4
芽菜剁成芽菜末

步驟5
青辣椒切小方片

步驟6
蔥切蔥花。鴨肉切小丁，鴨皮另放

步驟7鴨米芽菜的做法圖解
炒鍋放少許油，下入鴨皮炸出油

步驟8
下入鴨肉丁翻炒變色

步驟9
下入蔥花翻炒，加入乎沖十三香

步驟10
下入芽菜翻炒，因為芽菜是咸的，做菜不用另外放鹽

步驟11鴨米芽菜的家常做法
最后下入青椒翻炒至斷生出鍋即可食用

成品圖

烹飪技巧
因為用的是鴨肉，所以，把人家的雞米芽菜稱為鴨米芽菜了
這個菜咸鮮味特別好，適用于拌飯和做肉夾饃