寶寶從小特別挑食，家長應該怎樣讓寶寶不挑食呢？

首先，面對飲食習慣不好的孩子，家長要想辦法調整孩子的習慣，一日三餐定點吃飯。將零食的內容與時間和正餐時間合理搭配，不能讓孩子每天隨意吃、隨時吃零食，如果零食吃的過多，孩子就容易有飽腹感，不會感到餓的孩子是很難進食的。將零食的時間調整為每天一次，最好放在下午，午飯后兩個小時、晚飯前兩個小時的時間里，而且要控制好孩子的零食量，不宜太多，保證水果、奶類的均衡攝入，不要吃太多膨化食品或者油炸食品，這些食物對健康不僅無益，而且很有飽腹感，又因為鹽分偏重，會導致孩子飲水多，胃里總是飽滿的，很難排空，所以到正餐時間就不會感到餓。

另外，很多購買的成品零食，口味太重，對于小孩子來說會改變飲食偏好，對于健康無益，對于吃正餐的口味也會挑挑揀揀的，所以，家長盡量要避免，厚重口味的零食給孩子吃。

其次，給孩子做飯，還要注意飯食能夠激發(fā)孩子的食欲，讓孩子看到食物、聞到香味就想吃。那么，家長就要在食物的色、香、味上改善，從食物的造型、色彩搭配、食材搭配富有營養(yǎng)，也富有童趣。而且在做飯的過程中，可以將孩子不喜歡吃的食材，做加工處理，加到食物當中，孩子不知道時就把它吃進去了，保證營養(yǎng)，也不會讓孩子拒絕食用。

最后，給孩子講食材的童話故事也是很好的方法，比如孩子不好吃菠菜，講大力水手的故事，讓孩子體會菠菜的作用；孩子不愛吃芹菜，給孩子講芹菜是腸道清道夫，幫他把粑粑清除出去的故事；不愛吃胡蘿卜，給他講吃了胡蘿卜，小眼睛變明亮的故事等，有些故事家長可以自己編給孩子聽，有些可以去搜集一些現(xiàn)成的童話故事，讓孩子在故事中懂得全面營養(yǎng)的重要性，從情感上能夠接受他不喜歡的食材，到慢慢愛吃，也是需要家長耐心引導的。