年年有魚(yú)什么意思

年年有余的意思。

除夕夜當(dāng)天做的魚(yú)是可以吃的，當(dāng)然了，除了要吃魚(yú)之外呢，也要吃很多的其他菜，比如說(shuō)也要吃雞蛋，肥腸等等菜象征著富裕和平安的意思，魚(yú)人是象征著你也有余的意思，除夕夜的魚(yú)可以吃一半，然后留一半第2天再吃這樣子呢，寓意是比較的好，比較的豐富的。

一方面可以按照當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗來(lái)做；另一方面，如果沒(méi)有習(xí)俗，可以按照家庭成員的數(shù)量來(lái)做。

魚(yú)的烹調(diào)方法有很多種，如紅燒、糖醋、清蒸、油炸等。鯉魚(yú)有“鯉魚(yú)躍龍門(mén)”的傳說(shuō)，希望明年生意興隆。

不管魚(yú)是用哪種方法煮的，位置也是必須的。它應(yīng)該面對(duì)老人或老年人，以表示對(duì)他們的尊重。二是注意吃飯，老人先動(dòng)筷子，晚輩或晚輩都可以動(dòng)筷子。

除夕與新年首尾相連

謂之“歲窮月盡、挨年近晚”，是新一年的前夕，是除舊迎新的重要時(shí)間交界點(diǎn)。除夕因常在農(nóng)歷十二月廿九或三十日，故又稱該日為大年三十。

最早提及“除夕”這一名稱的，是西晉周處撰著的地方風(fēng)物志《風(fēng)土記》。后又稱除夕的前一天為小除，即小年夜；除夕為大除，即大年夜。另?yè)?jù)《呂氏春秋·季冬記》中說(shuō)，古人在新年的前一天用擊鼓的方法來(lái)驅(qū)逐“疫疬之鬼”，每年將盡的時(shí)候要舉行“大儺”的儀式，擊鼓驅(qū)逐疫癘之鬼?yè)?jù)說(shuō)這也是當(dāng)時(shí)“除夕”節(jié)令的習(xí)俗之一。