曬菜干?需要煮熟嗎 曬菜干要煮熟嗎

是的，煮熟了再曬會讓杏干口感好，如果沒有煮熟就直接曬的杏干是很硬很酸的

材料：小白菜、水、大鍋。 1. 首先先把小白菜摘干凈枯葉用清水清洗干凈備用。 2. 在大鍋里加入足夠的誰然后燒開，把洗好的小白菜放入燙至七分熟。 3. 把燙好的小白菜從鍋里撈出然后過一遍涼水瀝...

食材 主料 芥菜 10kg 包心芥菜 5kg 輔料 水 適量 步驟 1.買回來的新鮮芥菜摘去老葉平攤在地上晾曬干多余水分，陽光充足的話半天時間就可以。芥菜不用清洗，只需都干凈泥沙。大顆的可以在曬得...

要泡好了，不煮也可以的

1、一般3~5分鐘就可罩局以。 2、頭菜也叫薺菜，是一種特別的綠色蔬菜。薺菜以塵歲其嫩莖葉作蔬菜食用，是高纖維蔬菜，營養(yǎng)價值很高，具有較豐富又比物兄讓較平衡的營養(yǎng)成分。 3、...

曬地瓜干最好是蒸熟了再曬，那樣吃起來更勁道，味道更好。

取決于太陽和菜。

潮氣大。根據(jù)查詢曬干菜百科可知夏天因?yàn)槌睔獯髸癫涣瞬烁?。干菜大多由新鮮蔬菜經(jīng)日光曬后而成，如干豆腐片、慎碰長治蘿卜黃菜、茄子干、南寬差談瓜干、干豆角、雪里蕻。干菜最有名的是五臺山的臺蘑、中條慶手山的猴...

1、白菜煮要多長時間，一般沸水后放大白菜，嫩的煮1分鐘就可以了，略微老的煮2,3分鐘。 2、煮白菜前應(yīng)泡多長時間，是依據(jù)大白菜來源于而定，家種的大白菜，沒有化肥，清理干凈就可以;如果是銷售市場...

做法： 1、先將干玉米粒提前一晚上洗凈浸泡備用。 2、青豆洗凈，胡蘿卜洗凈切丁、火腿剝開切丁，蔥洗凈切末。 3、然后用開水把四季豆、胡蘿卜、玉米粒，青豆焯一下，用涼沖洗干凈瀝水備用。 4、之后起油鍋先...