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土耳其烤肉做法

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土耳其烤肉做法

2024-01-16 17:39

1個(gè)回答
2024-01-16 18:51

食材

牛肉 500g

羊肉 500g

雞肉 500g

鹽 25g

牛奶 500ml

洋蔥 250g

食用油 20ml

當(dāng)?shù)剞D(zhuǎn)烤使用的食材牛肉或者羊肉雞肉，

要把肉用牛奶、酸奶和鹽以及洋蔥進(jìn)行腌制，然后再抹上食用油，

最后把肉穿在一個(gè)大鐵棍上，上火烤制，在烤制時(shí)需要不斷的轉(zhuǎn)動，當(dāng)一側(cè)的肉烤熟以后，可以用刀把它們一片片的片下來，裝盤直接食用。

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旋轉(zhuǎn)烤肉朵奈爾(D?ner)朵奈爾(D?ner)是土耳其最負(fù)盛名的食品。在世界上很多的國家你都可以品嘗到這道美味。在北京從大街小巷到五星級的大飯店，土耳其旋轉(zhuǎn)烤肉曾經(jīng)風(fēng)靡全城，很多人都吃過。
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