蒸包的做法

肉餡可以買成品也可以自己剁，肥瘦一般控制在瘦7：3肥。完全瘦肉會(huì)感覺(jué)比覺(jué)柴，加上適量肥肉除口感要好一些外，也可以為小孩子補(bǔ)充適當(dāng)脂肪。我一般只加蔥花/食鹽/生抽/耗油攪拌，再加上少量胡椒粉。攪拌的時(shí)...

答：做蒸包的方法? ? ? 一、將酵母、4克白糖、30克面粉面粉和60毫升水拌勻，放置30分鐘。? ?? 二、將120毫升暖水、面粉、鹽、25克糖和蔬菜油調(diào)和好。將面團(tuán)揉到表面平滑且有彈性為止。...

糗豆餡蒸豆包做法主料紅小豆200g紅糖25g方法/步驟要選擇新的紅小豆，陳年小豆煮不爛。把紅小豆洗凈，用清水浸泡一天，浸泡的時(shí)間雖然很長(zhǎng)，煮制的時(shí)間卻很短，而且不用高壓鍋。在晚上的燈光下，看到紅小豆...

看你用的是什么面。如果要是面引子就發(fā)一次就可以了，如果要是用發(fā)酵粉的話可以2次發(fā)酵，就是包好包子的時(shí)候在放30分鐘進(jìn)鍋。。把水燒開后用大火先蒸5分鐘之后在用中火蒸15分鐘，這樣蒸出來(lái)的包子不會(huì)塌底。。...

前言爬豆的淀粉含量比一般豆子高，豆沙甜糯沙軟，可用來(lái)煮粥，或是做甜湯稀飯和點(diǎn)心的餡料。爬豆富含蛋白質(zhì)、多種維生素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。今天用爬豆做成豆沙餡，蒸豆包。材料主料：爬豆500g、面粉1000g； ...

前言好長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)吃紫薯了，真心有點(diǎn)想她了呢····下午就在想怎么吃了，突然靈感一現(xiàn)。做了小包子，一口一個(gè)真過(guò)癮，哈哈。材料主料：紫薯1個(gè)、面粉230g； 輔料：鹽適量、五仁餡適量紫薯小蒸包1準(zhǔn)備1個(gè)紫薯...

原料： 紅豆、冰糖、白砂糖、葷油（豬油）。 做法： 1、將紅豆洗凈，浸泡一夜； 2、將紅豆放入燉鍋，放水沒(méi)過(guò)紅豆半指并加入冰糖，大火燒開后，改小火將紅豆煮爛； 3、將煮好氏咐的紅豆取出，分次放入...

食材 爬豆500g 面粉1000g 紅糖250g 堿面10g 制作時(shí)間：2小時(shí)以上 用餐人數(shù)： 步驟 1 準(zhǔn)備爬豆。 2 洗凈放高壓鍋煮，上汽10分鐘關(guān)火。 3 為了瀝干水分，從高壓鍋里撈出，放炒鍋...

那是因?yàn)槟闩荽蚍蹟R得不是特別多，所以你蒸出來(lái)的面包顏色不是特別深。

可以報(bào)米飯，