螞蟻上樹怎么做

前言一直很好奇螞蟻上樹怎么做的，終于能自己做到咯材料主料：粉絲500g、紅蘿卜1根、豬肉末200g；
輔料：姜20g、青椒20g、豆瓣醬1大勺、冬菇6個、白糖1小勺螞蟻上樹

• 1粉絲晾干，豬肉切末，姜切絲，青椒、紅蘿卜、冬菇切小塊
• 2放一湯勺的豆瓣醬，用小火煮，等煮到紅油出現(xiàn)即可
• 3放肉絲炒，把肉炒成白色即可
• 4放一小勺白糖
• 5紅蘿卜，姜絲，冬菇放入炒
• 6放一小碗水，和肉末平平就可以了
• 7放粉絲，煮。等水差不多乾，就可以放青椒炒
• 8不用擔心青椒不熟哦。成品出來了

小貼士1、粉絲要用冷水泡，一定要晾干，不然會粘鍋 2、冬菇用熱水泡 3、煮的時候，肉末在下，粉絲在上，比較入味哦 4、用陴縣的豆瓣醬好吃點，我是臨時決定做的，沒買上