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歡喜丸子怎么做如何做好吃

2022-07-02 21:47

1個(gè)回答

2022-07-03 01:29

主料
豬前腿肉糯米
淀粉馬蹄
輔料

鹽味精
歡喜丸子的做法步驟
歡喜丸子的做法圖解11. 馬蹄切碎備用
歡喜丸子的做法圖解22. 把瘦肉和肥肉混合剁碎或絞碎。
歡喜丸子的做法圖解33. 糯米提前用水泡幾個(gè)小時(shí)，不然蒸不軟。
歡喜丸子的做法圖解44. 把肉末、淀粉（適量）、馬蹄、調(diào)味品，不要加水用手捏均勻
歡喜丸子的做法圖解55. 把調(diào)好的肉末搓成丸子，在瀝干（稍微風(fēng)干一下）的糯米上來(lái)回滾動(dòng)直到糯米均勻粘上肉丸為止。
歡喜丸子的做法圖解66. 制作好的丸子
歡喜丸子的做法圖解77. 在鍋里下水準(zhǔn)備蒸丸子了
歡喜丸子的做法圖解88. 擺好
歡喜丸子的做法圖解99. 起鍋，歡喜丸子制作成功

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