蝦米和媽媽包湯圓

湯圓都是“包”出來的,先用糯米粉和面成團,然后把各種餡包進去,最后弄成圓圓的形狀，表面很光滑。

紅棗南瓜煮湯圓 “可可今天推薦的一款懶人早餐就是《紅茶南瓜煮湯圓》，能夠有飽腹效果，并且熱量適中，排毒養(yǎng)顏功效很強，非常適合女性朋友們經(jīng)常吃。做法非常簡單，我們需要把南瓜洗干凈，去掉南瓜皮，...

首先去市場買現(xiàn)成的湯圓心子和糯米粉，湯圓心最好買凌湯圓的，那種很香，糯米粉很簡單，不過要想包得方便，就要稍麻煩一點，首先先選出大概六分之一份量的糯米粉用水揉成一團，稍硬，不要太軟，然后將其煮熟，將煮...

1.準(zhǔn)備炒好的黑芝麻 ? 2.磨黑芝麻 ? 3.加入了白糖 ? 4.用開水和糯米粉，切一小團出來到沸水里煮至沸起，再重新放回原來的糯米團里，這樣更容易成團。 ? 5.要吃的時候放到水里煮...

到街上買濕的糯米粉，或者干的，要用熱水把干的調(diào)勻，餡可以做甜的，也可以做咸的，把餡包道糯米粉里再搓圓即可

方法/步驟1湯圓皮材料中的糯米粉和水一起和成面團怎么包湯圓不會裂開2把面團的1/4揪下來放入開水鍋中煮熟。（呈透明狀）3把煮熟的面團和沒有煮的面團放在一起，用手揉均勻，蓋上保鮮膜備用。4黑芝麻入不放...

其實包湯圓的關(guān)鍵在皮，包湯圓用的是糯米粉，揉粉團要用開水，因為糯米粉如果用涼水和粉團的話是沒有黏性的，必須要用開水才行，而且最好想辦法使和好的粉團保溫，別涼的太快，涼了黏性也低了，那就不好包了。至于餡...

主料：黑芝麻60克、花生40克、砂糖35克、黃油75克 輔料：糯米粉200克、溫水170克 步驟一：炒熟的黑芝麻放涼和砂糖一起放在料理機里面打碎 步驟二：黃油放隔熱水融化，不要太熱。倒入...

1.水磨糯米粉中加入熱水，略燙手，然后慢慢用手?jǐn)嚢瑁瑵u漸拌成小團團，用手感覺一下濕度，調(diào)節(jié)水頭；然后用力揉搓，最后達到三光（面團表面光滑、手光，手上不沾粉、盆光，盆上也不沾粉）這樣，面團就揉好了。 ...