紅糖馬拉糕做法

2024-03-04 03:28

1個回答
材料:

雞蛋5個、低筋面粉240克、牛奶180ML、牛油100克、紅糖1又1/2杯(240ML/杯的量杯)、發(fā)粉1大匙、小蘇打1小匙

做法:

1、雞蛋加入紅糖,用電動打蛋器攪打5分鐘至濃稠

2、加入溶化的牛油攪打1分鐘再加入牛奶繼續(xù)攪打勻

3、篩入低粉、小蘇打及發(fā)粉,充分?jǐn)噭?

4、模具事先鋪低紙,四周抹油,倒入面糊,水開入鍋,大火蒸20分鐘即可
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