大家推薦幾本關(guān)于葡萄酒的書(shū)籍

1、《葡萄酒密碼》?作者：文含

《葡萄酒密碼》內(nèi)容詳實(shí)，圖文并茂，用一種輕松的方式，深入淺出的將葡萄酒的歷史文化、種植釀造、全球知名產(chǎn)區(qū)等眾多內(nèi)容一一道來(lái)，并佐以大量手繪中文產(chǎn)區(qū)地圖及2000余張海量圖片，3000多個(gè)中文標(biāo)準(zhǔn)術(shù)語(yǔ)。

2、《葡萄酒品鑒大全》 作者：株式會(huì)社主婦之友社

《葡萄酒品鑒大全》主要內(nèi)容包括葡萄酒的品種、世界各國(guó)知名葡萄酒的產(chǎn)地、使用葡萄酒調(diào)制雞尾酒等的解說(shuō)、嚴(yán)格挑選的200余種葡萄酒與點(diǎn)評(píng)說(shuō)明等，書(shū)中還附有許多圖表以及照片。

3、《葡萄酒全書(shū)》 作者：林裕森

《葡萄酒全書(shū)》共分為兩大篇，第一篇屬于葡萄酒的入門(mén)知識(shí)，從歷史、葡萄品種、釀酒過(guò)程、保存、年份、品嘗、搭配……等，第二篇?jiǎng)t進(jìn)一步介紹全球最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，從傳統(tǒng)葡萄酒王國(guó)一直到新興產(chǎn)區(qū)，從歷史、地理環(huán)境、品種、制度、釀造法一直到葡萄酒特色等各個(gè)環(huán)節(jié)。

4、《弘兼憲史葡萄酒入門(mén)講座》? 作者：弘兼憲史

《弘兼憲史葡萄酒入門(mén)講座》通過(guò)81個(gè)關(guān)鍵詞，以漫畫(huà)+文字的形式介紹了決定葡萄酒的風(fēng)味的四大要素——葡萄品種、產(chǎn)區(qū)、年份、生產(chǎn)者，以及從辨識(shí)酒標(biāo)、選酒、品鑒，到了解產(chǎn)區(qū)、酒莊、葡萄園等非常實(shí)用的知識(shí)。

5、《葡萄酒經(jīng)濟(jì)學(xué)》 作者：讓·瑪麗·卡德拜

《葡萄酒經(jīng)濟(jì)學(xué)》主要內(nèi)容包括葡萄酒的供需變化、價(jià)格波動(dòng)、組織模式等，通過(guò)展示葡萄酒經(jīng)濟(jì)的各個(gè)側(cè)面，揭開(kāi)了葡萄酒市場(chǎng)的規(guī)則，并預(yù)測(cè)了未來(lái)十年葡萄酒行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和前景。