米磚茶的簡介

米磚茶，是產(chǎn)于中國磚茶之鄉(xiāng) - 湖北赤壁市羊樓洞古鎮(zhèn)的一種特有茶，為緊壓的紅茶 - 紅磚茶。其所用原料皆為茶末，所以被稱為“米磚茶”。米磚茶成品外形十分美觀，棱角分明，表面圖案清晰秀麗，磚面色澤烏亮，沖泡后湯色紅濃，香氣純和，滋味十分醇厚。
19世紀70年代，漢口設立茶廠，用機械壓制米磚，運往俄國轉(zhuǎn)手出口。1888年是米磚生產(chǎn)和出口的全盛期，目前，主銷新疆和華北等地，并有部分出口到俄羅斯，蒙古和歐洲等地。
米磚茶表面光潔，色澤烏潤，內(nèi)質(zhì)香氣平和，滋味醇甘。由于米磚形美，有些西方人在家中客廳將米磚配上框架，當作工藝品陳放。
米磚是以紅茶的片未茶為原料蒸壓而成的一種紅磚茶。其灑面及里茶均用茶未，故稱米磚。米磚分為“牌樓牌”、“鳳凰牌”、“火車頭牌”等牌號。米磚外形美觀，磚模棱角分明，紋面圖案清晰秀麗，色澤烏亮，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃，香純和，味醇厚。主銷新疆及華北，部分出口蘇聯(lián)和蒙古，近年亦有少量遠銷歐美，是國內(nèi)磚茶中獨樹一幟的紅磚茶。