溫州五馬街的名稱由來??

2024-03-21 22:33

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五馬街是溫州舊城古老的街道之一,也是著名的商業(yè)街。東起解放街與公園路相接,西至蟬街與府前街相交,長400米,寬12米。據(jù)唐時《古今風(fēng)俗通》載:“王逸少(王羲之字逸少)出守永嘉,庭列五馬,鄉(xiāng)鞍金勒,故永嘉有五馬坊焉?!彼谓B圣二年(1095),溫州知州楊蟠改定溫州36坊,五馬坊列為其中之一。楊蟠《百詠五馬坊詩》云,“相傳有五馬,曾此立躊躇。人愛使君好,換鵝非俗書?!鼻鍟r改坊為街,街兩側(cè)擁有14條小巷。1934年,拆讓店屋,由6米拓寬為12米,改名中山路。舊時這里商賈云集,綢布莊、百貨店、銅錫器皿行、中西藥店、錢莊等鱗次櫛比。
解放后,又恢復(fù)五馬街之名,1974年改為瀝青路面。1984年4月五馬街定為步行街,為溫州市標志性購物步行街。五馬街集購物、商貿(mào)、文化、娛樂、休閑為一體。1999年3月份被國家有關(guān)部門命名為“全國百城萬店無假貨”示范街。2000年,五馬街改造工程被市政府列入《溫州文化升位計劃》,并于當(dāng)年改造完畢,五馬街西面入口處還設(shè)立了《五馬奔騰》雕塑。

  五馬街是溫州舊城商業(yè)文化氛圍最為濃厚的地域,兩旁建筑基本保持原有西洋風(fēng)格,有五味和、金三益、老香山3家百年老店和百貨商店、溫州酒家等。

  這些老店大都創(chuàng)辦于清代和民國期間,不少店鋪的歷史在百年以上。
矗立在五馬街口的“五味和”是我市歷史最悠久的一所副食品商店。它始建于清朝光緒六年(1880),系寧波商人楊正裕與同鄉(xiāng)馮伯禎等十來位寧商集資創(chuàng)辦。初為蜜銀前團餞店,址在饅頭巷西段,即現(xiàn)鼓樓街78號,兩側(cè)書有楹聯(lián)“蜜餞海味各種藥酒南北果品罐頭茶食”,門楣上橫書“五味和”店號,又以一方青石板刻上梅調(diào)鼎原筆“五味和”三個大字。馮伯禎與清末著名書法家梅鋒橘調(diào)鼎有舊,遂請梅題寫店名招牌。經(jīng)梅調(diào)鼎先生推敲再三,認為在原店名“五味”之后增一個“和”字為好,取甜、酸、苦、辣、咸五味調(diào)和之意,于是寫下了“五味和”三個蒼勁有力的大字。

清光緒廿九年(1903),楊正裕之子楊直欽繼承父業(yè),在五馬街口增設(shè)分店(即現(xiàn)在五味和店址),稱五味和新號。五味和在楊直欽經(jīng)營期間迅速發(fā)展,尤以甌柑暢銷京津北方而獲利甚豐。民國廿一年(1932),溫籍股東林敏卿任新店經(jīng)理,因經(jīng)營有方,五味和經(jīng)營業(yè)務(wù)不斷擴大。老店于1940年歇業(yè),新號從此獨樹一幟。1956年實行公私合營時,有同仁和、元昌、福旭等附近南貨店并入,遂重建店房,擴大門面與規(guī)模。1966年轉(zhuǎn)為國有企業(yè),改稱地方國營新風(fēng)副食品店,1979年恢復(fù)原店名。

五味和十分注重經(jīng)營特色,除了供應(yīng)南北貨外,兼營糟、醉、臘、海味、鮮果,還自辦作坊,聘請名師制作蜜餞、腌臘貨、糕點、炒貨等食品,以選料考究、加工精細、貨真價實、風(fēng)味別具而聞名,尤以糟制魚生、蝦醬、醉蟹、香螺、臘腸、醬悔笑油鴨、五味香糕、山楂糕與五加皮藥酒為特色。知名度最高的要數(shù)美味魚生(即白鰨生),制作工藝已有80余年的歷史,獨具色鮮、條勻、不糊、味美、耐貯五大特色。除供應(yīng)本地市場外,曾用龍泉青瓷罐精裝遠銷香港。旅居臺灣的著名報人馬星野得到一罐鄉(xiāng)親們送的五味和美味魚生后,歡欣之余,曾賦詩一首:“拜賜莼鱸鄉(xiāng)味長,雁山甌海土生香。眼前點點思親淚,欲試魚生未忍嘗?!毙⌒◆~生勾起了游子的無限鄉(xiāng)思。
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在溫州市中心,府前街,蟬街的交叉口,公園路和解放街的交叉口
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五馬街,(外地人極多,本地人沒幾個) 公園路, 府前街
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