幼兒使用的書籍一般都是艷麗多彩的繪本，而大學(xué)的教材則多是單純的白紙黑字。這是利用了感知規(guī)律中的（??）。

B

解析：

本題考查感知覺規(guī)律。人在知覺客觀世界時(shí)，總是有選擇地把少數(shù)事物當(dāng)成知覺對(duì)象，而把其他事物當(dāng)成知覺的背景，即知覺的選擇性。幼兒使用的繪本艷麗多彩，是為了使幼兒更清晰地感知一定的事物與對(duì)象，所以利用了知覺中對(duì)象與背景的關(guān)系。B項(xiàng)正確。

A項(xiàng)：相同的刺激物持續(xù)地作用于某一特定感受器官而產(chǎn)生的感受性，會(huì)因刺激持續(xù)時(shí)間的長(zhǎng)短而降低或提高，這種現(xiàn)象叫適應(yīng)現(xiàn)象。題干和適應(yīng)現(xiàn)象無(wú)關(guān)。與題干不符，排除。

C項(xiàng)：兩種不同的刺激物作用于一種感受器而使感受性發(fā)生變化的現(xiàn)象叫作感覺的對(duì)比。根據(jù)刺激呈現(xiàn)時(shí)間的不同，感覺對(duì)比一般分為同時(shí)對(duì)比和繼時(shí)對(duì)比。同時(shí)對(duì)比是指兩個(gè)刺激同時(shí)作用于同一感受器時(shí)產(chǎn)生的感覺對(duì)比現(xiàn)象。繼時(shí)對(duì)比是指兩個(gè)刺激先后作用于同一感受器時(shí)產(chǎn)生的感覺對(duì)比現(xiàn)象。題干中沒有體現(xiàn)同時(shí)對(duì)比或繼時(shí)對(duì)比。與題干不符，排除。

D項(xiàng)：聯(lián)覺是指一個(gè)刺激不僅引起一種感覺，同時(shí)還引起另一種感覺的現(xiàn)象。與題干不符，排除。

故正確答案為B。