薯片制作方法

1、用淀粉，不一定是紅薯的，但是可能會(huì)有部分是紅薯粉~ 2、用調(diào)味劑，鹽、糖精、山梨酸鉀之類，主要是調(diào)出【薯?xiàng)l】的味道和氣味，所以完全用大米的淀粉也是可以做出【標(biāo)準(zhǔn)薯?xiàng)l】的~ 3、防腐劑，必須的...

一、馬鈴薯香脆片 1、原料處理:選大小均勻、無(wú)病蟲(chóng)害的薯塊，用清水洗凈，瀝干后，去掉表皮，將薯塊切成1-2毫米厚的薄片，再投入清水中浸泡，以洗去薯片表面的淀粉，避免變質(zhì)發(fā)霉。 2、水燙...

原料：紅薯、清水、鹽、油。做法：1、將紅薯洗凈切成約一厘米見(jiàn)方的條，裝入容器中放上清水，再放些鹽里面浸泡約兩小時(shí)；2、將薯?xiàng)l瀝干水分，平鍋放入約一厘米厚的清油燒至八成熱再下薯?xiàng)l炸至焦黃起鍋；3、在薯?xiàng)l...

今天就給大家分享這道烤箱版“烤紅薯”，做法簡(jiǎn)單到哭，一分鐘就能學(xué)會(huì)。而且烤箱做的烤紅薯又香又甜，比外面賣的還可口，最關(guān)鍵是更衛(wèi)生，也不會(huì)烤焦，不會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，這樣烤出的紅薯吃著更健康。下面我們...

自制小麻薯本子教程： 1.準(zhǔn)備好手賬本內(nèi)頁(yè)，可以根據(jù)自己的需求和喜好選擇合適的內(nèi)頁(yè)類型和大小。可以使用裁紙刀等工具將內(nèi)頁(yè)切割成自己需要的大小和形狀。 2.準(zhǔn)備好小麻薯模具和粘土。將粘土揉搓成...

用料 麻薯預(yù)拌粉 250克 玉米油 40克 全蛋液 50克 水 120克 芝麻 10克 步驟 1麻薯預(yù)拌粉250g（我是用卡羅牌的，展藝的也不錯(cuò)）加入清水120g和玉米油40g...

用料 ? 紅薯 ? ?兩個(gè) ? ? 低卡路里黃油 ? ?40g ? ? 蜂蜜 ? ?三匙 ? ? 紅糖 ? ?一匙 ? ? 蛋黃 ? ?一個(gè) ? ? 黑芝麻 ? ?少量 ? ? 超級(jí)...

1.廣陳皮泡軟后刮去白膜，白芝麻以瓶子磨碎后加入花生粉混合均勻成芝麻花生粉備用 　　 　　2.蕃薯放入水中，以鋁箔紙所揉成的粗糙球團(tuán)將皮刮洗干凈后，先切去頭段和尾段，再將大條的蕃薯切圓塊備用 ...

先將紅薯洗凈，然后放在鍋里蒸熟，將蒸熟的紅薯放在盆里搗成糊、合上水，拌上搗碎的麥芽，進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵要在1個(gè)小時(shí)左右。發(fā)酵完用布進(jìn)行過(guò)濾，把過(guò)濾后的糖水放在鍋里用大火煎熬，一般要4個(gè)小時(shí)。水煎干后剩余在...

薯?xiàng)l是大小朋友都很喜歡的小零食，因?yàn)樗獯嗬锬?，吃起?lái)滋味特別誘人，每次出門遇見(jiàn)XX基，孩子總要吵著買包薯?xiàng)l兩份雞翅。小朋友偶爾吃一吃其實(shí)我還是覺(jué)得沒(méi)問(wèn)題的，但每次買了被婆婆看到總會(huì)被念叨一番，說(shuō)外面...