雞翅包飯怎么吃法?

2024-06-12 09:59

1個回答

用料

雞翅10個米飯?1碗黃瓜?1根胡蘿卜?1根苦苣?適量六月香豆瓣醬?1勺白胡椒粉?適量克蠔油?1勺料酒?1勺醬油?1勺食用油?適量克姜粉?適量克

做法

準(zhǔn)備十個雞翅(預(yù)防翻車)雞翅去骨頭、用剪刀就可以搞定。(脫骨以便往雞翅里面塞大米)

黃瓜胡蘿卜切成和雞翅差不多長短的小條、蒸熟的白米飯、六月香豆瓣醬。

脫骨的雞翅加一勺醬油、一勺蠔油、一勺蠔油、適量的生姜粉、適量的白胡椒粉

加一勺六月香豆瓣醬把米飯攪拌均勻、根據(jù)自己做的量適量的放(把米飯炒一下也可以、也可以放豆瓣醬、這樣米飯和黃瓜胡蘿卜也有味道了)

把米飯胡蘿卜黃瓜依次塞進雞翅中、不要塞太滿、以免煎至的時候往外灑大米。

鍋燒熱倒入適量的油、開始煎金黃確定熟了即可(米飯是熟的、所以只需要把雞翅煎熟)煎好的雞翅裝盤。

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