團圓飯的做法？

1/12 肥瘦肉洗干凈，挆成末。

2/12 小蔥花洗干凈切末，生姜洗干凈切末。

3/12 加入適量生抽，小蔥花末，生姜末，少許十三香，10克香油一起入挆好的肉餡里攪拌均勻即可。

4/12 適量菠菜汁加普通面粉和面，柔成面團醒半小時反復(fù)柔光滑。

普通面粉加適量水和面，柔成面團醒小時反復(fù)光滑。

5/12 白面搓長條，綠色面團搟開。

6/12 綠面包白面，等一分。

7/12 切成小劑子。

8/12 用搟面杖搟成餃子皮，包餡用兩手擠成餃子即可。

9/12 百財餃子包好了。

10/12 鍋里加入適量水燒開下餃子。

11/12 餃子煮熟即可撈出來瀝水即可成盤。

12/12 享用。