做米酒到底要不要放水??？

2022-08-24 06:21
5個回答
2022-08-24 10:53
要的，而且是涼開水，現(xiàn)在是冬季，釀好了的米酒要在空調(diào)房間或者取暖器前面放24小時
2022-08-24 09:47
1、把米淘好，放在鍋里蒸熟
2、把蒸熟的米涼一下
3、用少量的涼開水把酒曲沖散（水不需要放太多，足夠?qū)⒕魄鷽_散即可。）
4、把涼好的米和酒曲拌勻，放在你準備做酒的容器里（不能碰油）壓實（這一步是需要用水把飯拌勻的）
5、從中間掏個洞，然后蓋上蓋，冬天要放在恒溫的地方，夏天就找個干凈的地方放就行了，過兩三天（冬天要時間稍長點）就可以吃了。
2022-08-24 09:06
要的，這樣有助發(fā)酵，也能出更多的久
2022-08-24 07:25
要在米酒粉里放水
2022-08-24 06:48
用涼開水化酒曲，涼開水多一點，做出來的米酒就會多

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1個回答2024-03-16 22:25

時間存放比較長的那種，你可以自己釀嘛，去淘寶找吳里平掌柜買幾包曲，自己做，正中。

1個回答2024-02-27 05:48

米酒是最古老的原生酒。米酒液態(tài)發(fā)酵，度數(shù)不高，酒勁不小，號稱“見風倒”、“出門歪”。至今仍然作為鄉(xiāng)土風俗飲料酒，在鄉(xiāng)間多有流傳。米酒是糯米釀造，但不是同為糯米釀造的醪糟，也不是黃酒，更不是...

1個回答2024-01-21 05:08

江米酒的成語有：等米下鍋，吹糠見米，水米無交。江米酒的成語有：米鹽博辯，等米下鍋，粒米狼戾。2：結(jié)構(gòu)是、江(左右結(jié)構(gòu))米(獨體結(jié)構(gòu))酒(左右結(jié)構(gòu))。3：拼音是、jiāng mǐ jiǔ。4：注音是...

3個回答2022-09-14 10:58

糯米又叫酒米‘ 是用來做米酒的米酒在四川；陜西；叫醪糟，也叫甜酒。度數(shù)比較低，香甜可口?？捎脕碇笮珗A，可以用來煮雞蛋，也可以直接喝。有滋補美容養(yǎng)顏之功效。如果一時半會兒吃不完也可以放久點，用來做水...

1個回答2024-03-05 06:04

你是在做廣告吧,牛也吹過了點!

1個回答2023-04-07 17:17

臉上大的毛孔

1個回答2022-09-15 04:09

就是米釀的酒唄

1個回答2024-01-29 18:58

米酒，又叫酒釀，甜酒。舊時叫“醴”。用糯米釀制，是中國漢族和大多數(shù)少數(shù)民族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒。1主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種...

1個回答2024-02-16 09:53

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料/工具糯米：1000克; 甜酒曲: 4克; 純凈水: 適量; 米酒的做法首先把糯米淘洗干凈放水里泡12-24小時，用手能捏...

1個回答2024-02-08 04:04

材料鮮蝦數(shù)只米酒1碗蒜末適量鹽巴少許做法 1 鮮蝦洗凈，腌米酒15分鐘 2 熱鍋放入油，鍋熱油熱后，放入蒜末爆香 3 再放入腌過的鮮蝦及灑上鹽巴，翻炒 4 鮮蝦約炒八分熟，...

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