油菜和油菜花有什么區(qū)別，是同一種作物嗎？我們經(jīng)常吃的油菜又叫青菜、上海青是嗎？

油菜是一種油料作物，主要用于榨油，油菜屬十字花科蕓薹屬，又名油麻菜籽，麻油菜籽等。油麥菜別名油荬、香水生菜，菊科萵罩御苣屬，原產(chǎn)于地中海沿岸，主要是作為一種雀絕蔬菜供人食用。物歲巖

從前有個(gè)人，在街上買菜，他也不知道這個(gè)菜叫啥名，于是他就吆喝：“呦，買菜”于是大家就以為這個(gè)菜叫油麥菜。 學(xué)名為“裸粒類型燕麥”或“裸燕麥”，原產(chǎn)中國的燕麥品種。華北稱之為“油麥”，中國西北稱之為...

不是，小白菜是大白菜的“小時(shí)候”，小白菜葉面粗燥不光滑，有微凸網(wǎng)格狀分布不如油菜葉面光滑，小白菜含水要比小油菜大，它只是和油菜有點(diǎn)近似，但不是一種菜。

青菜不等于油菜。 青菜，就是我們平常吃的那種蔬菜，手感比較軟。 而油菜，有的地方會用來炒著吃，但大多數(shù)地區(qū)的人會大面積種植這種作物。因?yàn)樗鼤闂U長的很長很高，而且結(jié)籽，顆粒大，這種菜籽能榨出食用油...

不是，小白菜有好多種的，油菜也可以算是一種吧，有的地方也把油菜叫小白菜，但小白菜不是油菜！

有一種油菜,也叫青菜,是蔬菜。 有一種油菜,是油料作物,用來榨食用油。油菜花是這種油菜的花。

歷史典故 　　南齊江泌仁，不吃生，有孝名。且吃油菜不吃菜心，只吃旁邊老葉，有人奇怪，問他原因，他說：“恐怕傷了這顆菜的生命?！币粫r(shí)引為趣談。 民間故事 　　古代江蘇吳江有一名叫蕓香的姑娘，聰...

　　《油菜花開》 　　三月，你看那些油菜花 　　開得那么瘋 　　洶涌的花香 　　打濕了蜜蜂和蝴蝶的翅膀 　　讓它們的飛舞 　　顯得有些搖晃 　　就像一個(gè)人喝醉了一樣 　...

前言鮮嫩的油菜，讓人愛不釋手。材料主料：油菜400g； 輔料：油適量、鹽適量油菜1油菜擇好洗凈控水備用2鍋里放油，蔥蒜熗鍋3倒入油菜4翻炒5加入適量食鹽6翻炒熟了即可7盛盤小貼士油菜很好炒熟

金燦燦的油菜花