纖維是什么？

纖維素是大分子多糖，不溶于水和其他物質(zhì)，不能夠在人體內(nèi)消化，但是可以促進(jìn)胃腸道蠕動，對治療以及預(yù)防便秘有一定的幫助。而多種蔬菜水果中都含有纖維素，比如玉米、大豆、紅豆、紅薯、芹菜、山藥、西紅柿等。

纖維是指由連續(xù)或不連續(xù)的細(xì)絲組成的物質(zhì)。在動植物體內(nèi)，纖維在維系組織方面起到重要作用。纖維用途廣泛，可織成細(xì)線、線頭和麻繩，造紙或織氈時還可以織成纖維層；同時也常用來制造其他物料，及與其他物料共同組成復(fù)合材料。