白蘿卜怎么做好吃呢？

【蘿卜燉粉條】

1，準(zhǔn)備一把紅薯粉條，開(kāi)水浸泡5分鐘，把粉條燙軟備用。一個(gè)白蘿卜切成細(xì)絲，放入盆中備用。胡蘿卜兩片切成細(xì)絲，和白蘿卜放在一起，用來(lái)配色。切一些蔥姜蒜，適量的紅干椒，八角備用。

把泡好的粉條控水，放入盆中，加入少許老抽，再加入少許熟油，用筷子攪勻，這樣既能增加底色，也能防止粉條粘連。

2，鍋中添入適量清水，水開(kāi)后下入蘿卜絲，焯水1分鐘左右，去除蘿卜里面的辛辣味。焯好以后撈出控水。

重新起鍋添入少許食用油，放入蔥姜蒜和香料爆香，倒入蘿卜絲，快速翻炒30秒，倒入粉條，繼續(xù)翻炒兩下。

開(kāi)始調(diào)味：加入食鹽半勺，生抽半勺，老抽幾滴調(diào)色，適量的十三香，少許雞精，少許白糖提鮮，繼續(xù)翻炒均勻，化開(kāi)調(diào)料。

簡(jiǎn)單翻炒30秒，即可關(guān)火起鍋盛入盤中

桂花蜂蜜蘿卜蒸梨（秋冬潤(rùn)肺食譜）

【食材】：蘿卜、梨、干桂花和蜂蜜。

【具體做法】：

1、把蘿卜和梨分別洗凈去皮切塊兒待用。

2、放進(jìn)蒸鍋隔水蒸熟。

3、蒸完蘿卜梨的碗中會(huì)有湯水，把它倒進(jìn)鍋中，加適量蜂蜜同煮，關(guān)火前加干桂花。這里蜂蜜取其味。

4、把桂花蜂蜜汁淋在蘿卜梨上即可食用。