私人承包大學食堂應該注意的事情

2022-10-26 04:24

1個回答
私人承包大學食堂應該注意的事情:
1、飯菜的價格,大學食堂面向的是廣大的大學生,飯菜的價格不可以過高。
2、飯菜的種類,承包食堂主要還是要以盈利為目的的,大學生的吃飯選擇是多樣的,可以叫外賣、可以出去吃、也可以在食堂吃飯。所以需要種類豐富多樣才可以適應不同地區(qū)來的學生的需求。
3、與學校主管食堂工作人員的關系要處理好。
4、食堂的衛(wèi)生和環(huán)境等是需要保持好的,學校的食堂是需要定期消毒并進行衛(wèi)生檢查的。
5、及時與學校負責食堂的學生機構聯系,了解學生的需求和意見。
6、食堂開餐的時間安排,開餐的時間安排是否方便決定學生是否回去食用。
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承包飯?zhí)玫墓拘枰邆湟韵伦罨镜馁Y質: 1,有效營業(yè)執(zhí)照及各項國地稅等證照(注冊資金的多少由發(fā)包方定); 2,餐飲服務許可證; 3,食品衛(wèi)生安全管理員證; 4,廚師等級證及人員健康證; 5,其他發(fā)包...
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