長樂冰飯那個飯，糯米，怎么做？要煮還是蒸？

冰飯是用蒸好的糯米飯和刨冰機做的。實際上名聲在外的長樂冰飯就是在原有刨冰的基礎上加上糯米飯，在其他地方，這種食物一般被叫做糯米刨冰，是刨冰中的高檔美食。

煮飯和蒸飯原理上是一樣的，你可以把它理解為相同的意思。

糯米飯的做法： 長糯米適量，香菇適量，素臘腸適量，素蠔油適量，生抽適量，老抽適量，砂糖適量，植物油適量，干荷葉一張半。 荷香糯米飯做法步驟 1.糯米泡2個小時，上鍋蒸熟備用。荷葉泡軟，剪去硬梗，再剪成...

電飯煲蒸糯米飯的用料 糯米 75克?水少量 電飯煲蒸糯米飯的做法步驟 將做法保存到手機 步驟 1 糯米淘洗好裝入淺口盤子（盤子可墊濕屜布），米里加少量水。 步驟 2 電飯煲...

電飯煲上這個軟糯飯的意思，其實也是蒸米飯的意思，就是說你掙出來這個米飯，它的口感是比較軟糯的，這個跟那個有一些電飯煲的精華煮是一個意思

我們所有人每天都要吃米飯，頓頓不能少得了，但是口感卻各有很大的差異，怎么做才讓米飯更好吃呢，教大家3個小妙招，讓你家的米飯更美味，吃起來香噴噴的，趕緊學起來吧。 第1招：加醋煮飯法；每家的廚房里都少...

蒸糯米飯要蒸35至45分鐘。糯米的分子與普通大米不同，不容易熟。因此糯米蒸飯需要時間比普通大米多一些，普通大米大約25-30分鐘，糯米蒸熟必須時間相應延長，否則做出的糯米飯較硬。糯米提前浸泡2個小時...

1.糯米淘凈 2.糯米放在水里浸泡30分鐘，撈出糯米瀝凈水，淘米水留著備用 3.炒菜鍋里倒入少量油燒開后，把米飯倒入翻炒，加少許鹽，至米飯透明發(fā)亮 4.把炒鍋的糯米飯倒入電飯鍋、加上留用的淘米水蒸米飯...

水放少了，多泡會兒

糯米飯一般需要蒸40分鐘就可以熟，主要有兩種方法。第一是將糯米和水直接放在電飯煲里，啟動米飯的按鈕就可以。第二是在鍋里加入適量清水，將糯米放在蒸屜上，用大火蒸。