零食中的反式脂肪酸，長期食用有什么危害？

容易導(dǎo)致腸胃不適，容易導(dǎo)致發(fā)胖，容易導(dǎo)致心腦血管疾病，容易導(dǎo)致脂肪酸升高，容易導(dǎo)致糖尿病，還會導(dǎo)致記憶力衰退的。

會導(dǎo)致肥胖，會誘發(fā)心腦血管疾病，會影響嬰幼兒的成長，會造成記憶力減退的情況，會影響人的生育能力。

反式脂肪酸其實就是一種羧酸類的物質(zhì)，這種物質(zhì)是固態(tài)的，因此在正常情況下是不容易被分解和消化掉的。其實日常中有很多的食物都是具有反式脂肪酸的，這類物質(zhì)的主要來源就是氫化植物油，這種物質(zhì)不管是熔點還是燃...

反式脂肪也叫反式脂肪酸，是油脂在“氫化”加工過程中的產(chǎn)物，經(jīng)常食用會增加心血管疾病的危險，的確不利于健康。需要警惕的是，生活中一些常見的食物，都含有反式脂肪。首先，油炸食品，如方便面、薯片、薯條等，都...

生活中一些常見的食物，都含有反式脂肪。首先，油炸食品，如方便面、薯片、薯條等，都含有反式脂肪；其次，一些含有油脂尤其是人造油脂的加工食品，如方便湯、冷凍食品（如湯圓）、烘焙食物（如餅干等）、各種即沖型...

（1）反式脂肪簡介： 植物油經(jīng)氫化后會產(chǎn)生反式異構(gòu)體，即所謂“反式脂肪”，它是植物油經(jīng)過氫化技術(shù)處理后形成的人造脂肪。與一般植物油成分相比，反式脂肪具有耐高溫、不易變質(zhì)、延長食品保質(zhì)期等作用。自從20...

反式脂肪酸是一種通過氫化處理，工業(yè)生產(chǎn)出來的氫化油，優(yōu)點是改善味道、耐高溫、不容易變質(zhì)、保質(zhì)期長。天然油脂會很快在體內(nèi)降解，而反式脂肪卻能熬得住歲月，頑強的在血管內(nèi)存留，最終危及生命。 反式脂肪最主要...

薯片之類的油炸食品吧

反式脂肪是一種不飽和的脂肪酸，是一種不好的脂肪，不是純天然的，而且板式脂肪是常見的植物油，通過人工修飾形成的，反式脂肪，比普通脂肪更容易讓人肥胖，損害血管，增加心臟病，糖尿病，高血壓等疾病。

天然或反芻動物的反式脂肪存在于反芻動物如牛、羊和山羊的肉和乳制品中。當這些動物胃中的細菌消化草時，它們自然形成。我們攝入的反式脂肪酸主要來自加工食品，如植物油、糕點、披薩、漢堡、三明治、餅干、面包、...