關于紅燒肉的好段，急！

肉段燒茄子的家常做法如下： 主料：里脊肉、茄子。 輔料：油、淀粉、料汁、蠔油、生抽、糖、醋、鹽、雞精、蔥、姜、蒜。 1、首先選一塊新鮮的里脊肉，切成條狀。 2、淀粉水提前攪勻，沉淀兩小時...

食材 主料 五花肉 600g 米飯 150g 大頭青 100g 輔料 鹽 6g 老抽 15g 姜 3片 冰糖 30g 水 800ml 蔥 3段 花椒 ...

樓主在無聊中？

前言材料主料：豬肉； 輔料：蔥、生姜、糖、鹽 生抽 老抽紅燒肉1豬肉焯一下水，生姜切絲，小蔥切蔥花2鍋里放油，放入豬肉炒至金黃3加糖 鹽 生抽 老抽 再加點水，收汁后放入蔥花4雖然賣相不咋的，不過還是...

材料： 　　五花豬肉450克，大蔥1根，姜片5片，八角4顆，調(diào)味料：冰糖30克，鹽1/3小鹽，生抽2大匙，老抽1/4小匙，料酒2大匙，清水1000ml 　　做法： 　　準備工作：豬肉切成30m...

紅燒肉很常見也很簡單: 材料:兩人份五花肉750克。 輔料:油適量、白糖20g、鹽適量、八角2個、醬油1勺、花椒10個、香葉2片、桂皮核銷薯1片、草果適量、蔥姜20g。 步驟: 1.五花肉洗凈切成小方...

紅燒肉的做法 1. 首先用噴槍給肉皮燒黑 2. 然后給肉泡在冷水里一會兒，再拿出來用刀給黑的東西刮掉清洗干凈 3. 將五花肉切小塊 4. 準備好蔥姜，香葉，大料，花椒，小茴香（香料裝在調(diào)料盒里面...

紅燒肉這是不用炒糖色卻一樣好吃的方法，肥而不膩，解饞又美味。 食材明細：五花肉500克、姜五片、草果一個、冰糖適量、八角八顆（小）、鹽一茶匙、老抽三分之一湯匙、生抽適量、料酒一湯匙、味精適量...

不就是豬肉采用紅燒的烹飪方式，除了還不能吃油膩食物的寶寶，小盆友當然也能吃

紅燒肉的做法（下圖為效果圖）： ? 主料：花肉一條? 調(diào)料：?蔥、姜、大蒜、大料（八角）、桂皮、花椒、糖、鹽、醬油、味精（或雞精）?做法：? ?1：炸? 肉洗凈切麻將塊，2厘米見方，不用...