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做紅燒肉時(shí)用的肉桂和做甜品時(shí)用的肉桂名字一樣，但有實(shí)質(zhì)的差別嗎？

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做紅燒肉時(shí)用的肉桂和做甜品時(shí)用的肉桂名字一樣，但有實(shí)質(zhì)的差別嗎？

2022-11-13 06:01

4個(gè)回答
2022-11-13 09:56
其實(shí)就是有很實(shí)質(zhì)的差別，照紅燒肉的時(shí)候，如果用肉桂的話，你會(huì)發(fā)現(xiàn)就是口感特別的甜，如果不用的話肯定就是不那么甜，然后不那么膩。
2022-11-13 09:46
有很大的差距。而且兩種物質(zhì)的味道也是不一樣的，功效也不一樣。
2022-11-13 09:40
應(yīng)該是有一些差別的，雖然名字上是一樣的，但完全是兩種東西，二者的作用也是不一樣的。
2022-11-13 08:20
有實(shí)質(zhì)性的差別的！做紅燒肉用的肉桂是有一種苦味的，而做甜點(diǎn)卻帶著一點(diǎn)甜甜的味道。
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肉桂是什么
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肉桂是樟科樟屬中等大喬木。 肉桂是樟科的一種常綠喬木，人們生活中常常用到肉桂，中餐中燉肉時(shí)經(jīng)常會(huì)用到肉桂，有去腥的功效，西餐的應(yīng)用則更廣泛，肉桂粉經(jīng)常被加入咖啡或茶中作為調(diào)味品。肉桂粉味甜略澀，有...
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“肉桂”是什么意思？
2個(gè)回答2023-08-13 17:58
肉桂，即cinnamon。 英文解釋：spice from the dried aromatic bark of the Ceylon cinnamon tree; used as rolled st...
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什么是“肉桂”？
1個(gè)回答2022-12-01 14:40
就是超市里買的桂皮,碎成粉末狀就叫肉桂
肉桂是什么
1個(gè)回答2022-12-01 21:27
樟科樟屬中等大喬木。 肉桂是樟科的一種常綠喬木，人們生活中常常用到肉桂，中餐中燉肉時(shí)經(jīng)常會(huì)用到肉桂，有去腥的功效，西餐的應(yīng)用則更廣泛，肉桂粉經(jīng)常被加入咖啡或茶中作為調(diào)味品。肉桂粉味甜略澀，有微微的...
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什么是肉桂啊
2個(gè)回答2022-07-23 15:05
屬中草藥賣干鮮的就有啊 我們這干鮮攤上就有
肉桂是什么？
2個(gè)回答2023-03-31 10:26
常綠喬木，葉呈橢圓形，開小百花，樹皮可藥用，及桂皮
什么叫肉桂？
1個(gè)回答2023-08-09 10:23
肉桂跟碧桂皮的作用是一樣的，用是個(gè)，是一種佐料。
想問下肉桂的傳說的是什么？
1個(gè)回答2024-02-26 04:06
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肉桂和桂皮很多人分不清，肉桂和桂皮的區(qū)別都有哪些？
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我自己之前也是一直分不清肉桂與桂皮的，然后現(xiàn)在的話買菜多了我就能分得清肉桂與桂皮的區(qū)別了，肉桂的話你可以從它的外觀看起來肉桂是灰棕色的，就顏色有點(diǎn)淺，然后桂皮的話，它的顏色有點(diǎn)深，是黑棕色的，你下去超...
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