玉米雪糕怎么做?

2022-11-20 12:03

2個回答
淡奶油加雞蛋打勻,然后倒入一瓶玉百味玉米汁攪拌均勻,煮開之后倒入模具冷卻,放到冰箱冷凍好就做出玉米雪糕了。
食材與明細鮮玉米粒400克細砂糖80克奶粉20克玉米淀粉15克水500克1. 將新鮮的水果玉米用水煮熟,取粒備用。2. 鍋中先放入一半量的玉米粒200克、20克的奶粉和450克的水。3. 用料理機攪拌成泥。(需多攪拌一會兒,將玉米粒外皮徹底打碎)4. 將另一半量的玉米粒200克倒入鍋中。5. 將細砂糖倒入鍋中攪拌一下。6. 大火煮開,改小火,加入用15克淀粉、50克水調(diào)好的淀粉水勾芡。7. 大火煮開,關(guān)火。8. 將煮好的鮮玉米牛奶泥放涼后,裝入冰棍模具中,放入冰箱冷凍一天。
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玉米粉加2倍牛奶,加1個雞蛋,加糖少量,調(diào)均倒入雪糕模具,放進冰箱,四個小時后取出即可。 如果你是做冰淇淋,可以在放進冰箱半小時后,拿出來調(diào)均,再隔半小時,再調(diào)勻,如此四次,最后得到的就是玉米冰淇淋。
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其實可以不用雪糕粉的。將鐵輪里放入90%的水,再放入冰箱的冷凍室里6~12小時取代說明書上的第一步,再按說明書上的2~6步做就可以了(用酸奶?。?。特好吃!
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