我想吃羊肉火鍋怎么做.羊肉怎么燉好吃

羊肉
胡蘿卜
輔料
八角
桂皮
草果
羊肉火鍋的做法步驟
1.
羊肉汆水去浮末
2.
良姜，去膻良器。
3.
香葉，桂皮，砂仁，花椒，草果。蔥姜蒜就不說了，必需品
4.
鍋里放油燒熱，炒去羊肉里的水份，放鹽，白糖，生抽，少許老抽，翻炒片刻后，放入所有調(diào)料。加開水，開水，開水啊，燜吧。高壓鍋開后，20分鐘就行了。0
5.
中間加入胡蘿卜在壓5分鐘，ok。就這么簡單，保證不膻。
6.
自備青菜，湯下面條也很香。羊肉小盆友，冬天見哈，愛你。