學翻糖蛋糕去哪里學好？

學習翻糖蛋糕，就要選擇專業(yè)的蛋糕烘焙學校，才能學到更全面的技術。
如何選擇學校：

1. 學校的師資。好老師教出好學生，老師都不會的技能肯定教不會學生，看學校的師資力量是否雄厚很重要。

2. 專業(yè)：品牌重要，但是有好的專業(yè)設置更重要，

3. 品牌：對比學校的規(guī)模及品牌。好學校的口碑是靠學生打造出來的。

4. 規(guī)模設備：設備齊全才能學會齊全的技術。學校設備完善，校內(nèi)建有理論教室、模擬酒店實訓廳各類實習教室及樣本展示廳。

5. 就業(yè)：學校有專門的創(chuàng)就業(yè)指導中心，與多家企業(yè)機構(gòu)合作，定期舉辦人才交流會?，F(xiàn)在部分學校說的是有就業(yè)保障，但是如果有的學校畢業(yè)后給分配到窮鄉(xiāng)僻壤的小餐館，有的學校在學生畢業(yè)后分到環(huán)境優(yōu)美的星級酒店、高級賓館，你會選哪個？我肯定會選后者。

一般的話都是去專業(yè)的正規(guī)院校，當?shù)乜隙ㄊ怯泻芏辔鼽c學校，但是好的肯定不多，看排名沒多大用處，還是自己去現(xiàn)場考察咨詢，了解一下學校的教學環(huán)境，師資力量，教學規(guī)模等等，這些才是對你真正有用的，好的院校提供就業(yè)指導和創(chuàng)業(yè)幫扶，這個都需要你先問好，選擇一個最適合你自己的

學習翻糖的途徑有很多，可以通過自學，也可以通過學校去學習，更加重要的應該先確認自己選擇什么技術。
比如說要學習西點烘焙技術，如果僅僅是以興趣為主，可以通過自學學習一些簡單的小餅干和蛋糕。
如果以創(chuàng)就業(yè)為主，就要去找一個專業(yè)的院校去學習。