怎樣才能把米香型白酒市場做好？

釀酒的質(zhì)量和口感好壞取決于，原料、米的質(zhì)量、產(chǎn)地、蒸米的溫度和時間，酒曲的放入量和儲存環(huán)境和溫度，通風是否良好。如果單純的突出米香味可以在酒釀造完成來調(diào)試口感、香型

并不流行，說流行的都是推薦你買的，

在朋友家喝過這款酒，應(yīng)該屬于清香型的，我覺得女生可以喝這款酒，口感比較清淡綿柔，對于比較常喝酒的人來說，像濃香和醬香白酒還是比較好的選擇，比如醬香型紅花郎，口感醇厚凈爽，濃濃的醬香味道給人感覺挺舒適的

酒的香型有以下幾種：1、醬香型：貴州茅臺酒。2、濃香型：四川瀘州老窖大曲酒。3、清香型：山西汾酒。4、鳳香型：陜西西鳳酒。5.米香型：廣西桂林三花酒、冰峪莊園大米原漿酒、綠忻莊園大米原漿酒。老白6.干...

茅臺酒是醬香型酒，郎酒也屬醬香型！五糧液，瀘州老窖屬于濃香型，西鳳屬于鳳香型，汾酒屬于清香型，衡水老白干，紅星二鍋頭屬于老白干香型，董酒屬于豉香型！

原料不同 醬香型白酒使用的原料比運遲較單一，小麥制曲，使用大曲釀酒，高粱為主要原料，再者就是水，除此之外就不會添加其他的原料了。不過濃香型白酒的原料就比較多了，小麥制曲，有使用大曲釀酒也有使用兄拆小曲...

1、工藝 醬香型白酒的工藝可以概括為”12987“：一年的制作周期、兩次下曲、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。然而這僅僅是醬香酒總的生產(chǎn)工藝，繼續(xù)追溯下去，還有成百上千個步驟可以細說。 ...

不清楚，我最愛濃香的郎牌特曲的，味道舒爽，價格實在

首先將糯米放入鍋中蒸熟，然后一直攪拌均勻，再放入一些酵母，放上一些酒餅，在一個密封的環(huán)境里面封閉，這樣的話是可以讓他自己發(fā)酵的，又香又甜。

陽光下的草帽，扁擔肩頭晃悠，“買甜酒糟咯……”吆喝聲繞到小巷旮旯深處回蕩，抬頭陽光燦爛，小板凳端祥著的外婆，歪頭探出巷口，利落起身：“等一下咯”，為孫孫們，留住醇香的口食。迅速回屋掏出個瓷白大碗，向那...