中西文化的差異和共同點(diǎn)表現(xiàn)在哪些方面？

從本質(zhì)上，不同人種之間并無太大差異，但是由于教育，道德等不同造就了不同的文化形式。跟外國朋友們認(rèn)識久了，從剛開始“they look so different”到“it seems there is no difference between us”觀念上發(fā)生了巨大的變化。從一開始接觸西方人到后來成為無所不談的朋友，情感親密度上由量變發(fā)生了質(zhì)變。

國人和西方人無論再烹調(diào)技法上，還是在進(jìn)餐方式上，都大相徑庭。再烹調(diào)技法上，中國人利用煎、煮、蒸、炸、炒等各種方法，盡其所能追求菜肴的色、香、味俱全；而西方人的烹飪方法較之中國人則簡單很多，他們似乎不太在意菜肴的顏色和造型的美感，而把更多的注意力聚集在“怎樣盡量保留食物的營養(yǎng)價值”上。這種差異使我們不難看出，中國人注重形式，西方人注重內(nèi)容。