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十三香做什么菜的時(shí)候可以用

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十三香做什么菜的時(shí)候可以用

2022-12-15 09:04

2個(gè)回答
2022-12-15 13:04

適合做小龍蝦。

主料：小龍蝦1000克

輔料：十三香1盒、小蔥20克、生姜20克、蒜瓣20克、黃酒30毫升、生抽30毫升、老抽15毫升、油辣椒1湯匙

1、小龍蝦用刷子洗凈全身再把蝦腸線抽去

2、備好調(diào)料

3、熱鍋倒油溫油下入蔥姜蒜爆出香味

4、再把小龍蝦倒入翻炒至變色后倒入料酒（龍蝦多了換了口鍋）

5、再加入生抽和老抽翻炒均勻

6、加入十三香調(diào)料翻炒均勻

7、加入開水蓋上大火轉(zhuǎn)中火燒至熟透

8、之后再加入油辣椒調(diào)料熄火（這樣可以吃了，如果在湯里泡1小時(shí)以上味道更佳）

2022-12-15 11:52
主要用途：
燉牛、羊肉、熏肉、紅燒肉、紅燒土豆、辣子炒雞等肉制品的烹飪時(shí)加十三香，即可以去除肉腥味，同時(shí)能夠提鮮，增加風(fēng)味，使肉質(zhì)細(xì)嫩。 主要用于肉類的烹飪。
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1個(gè)回答2022-07-25 12:16
香油為什么叫香油，不就臭油
這是我們老家的一種蔬菜，土話叫“香香菜”，有知道這種菜學(xué)名叫什么嗎？
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有點(diǎn)像西芹，芹菜
香菜是什么菜?
2個(gè)回答2023-08-27 06:40
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香菜不香
1個(gè)回答2024-01-01 03:55
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香菜是什么菜，香菜長(zhǎng)什么樣子
1個(gè)回答2022-12-07 14:50
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家里種植香菜可以嗎 家里可以種植香菜嗎
1個(gè)回答2024-01-21 23:01
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1個(gè)回答2024-01-20 22:10
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一清二白 [ yī qīng èr bái ] 生詞本 基本釋義 詳細(xì)釋義 [ yī qīng èr bái ] 比喻十分清白。亦比喻非常清楚。 出 處 茅盾《劫后拾遺》四:“你還不相信我嗎？我在...
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3個(gè)回答2023-01-04 16:20
因?yàn)橄悴吮緛?lái)就叫芫荽，只不過人們覺得這兩個(gè)字，難寫還不好認(rèn)，所以直接寫成鹽碎，這樣大家都好認(rèn)識(shí)。
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