鮮奶和奶油有什么區(qū)別？

奶油大體上來說分為兩種，一種叫做鮮奶油，當(dāng)然還有一種叫做淡奶油了。
這兩種奶油應(yīng)該是有某種聯(lián)系的，植物奶油和淡奶油都可以叫做鮮奶油。
淡由奶油就是動物性的奶油，是由牛奶通過物理的一些方法分離以后濃縮后的一種產(chǎn)品，而且經(jīng)過高溫殺菌以后保存期腸道七個(gè)月，口感也是比較柔滑的，而且適合制作蛋糕等甜品。