現(xiàn)在的串串香有冷鍋串串香火鍋串串香紙杯串串香那么加盟那個(gè)模式的比較好？

“串串香”是由火鍋演變而來(lái)的，實(shí)際上是火鍋的另一種形式，所以有個(gè)外號(hào)叫小火鍋?！按恪泵值挠蓙?lái)是因?yàn)檫@是一種以竹簽串上各種菜，將其放進(jìn)滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。冷鍋串串，是火鍋或者說(shuō)是冷鍋魚(yú)的一種演變“串串香”，屬于川菜系。
冷鍋串串最早出現(xiàn)在二十世紀(jì)80年代中期的成都 。它也是由各種蔬菜、肉食切成方便串起來(lái)的形狀，用做好的竹簽把這些菜品穿成一串一串，最后放入特制配方的鍋里加工煮熟即可食用。食用時(shí)，拿出來(lái)放到一個(gè)冷鍋中取食，可按自己的喜好添加油碟，醋碟等等。冷鍋串串雖然有“冷”字，其實(shí)它是熱的，只是那口“鍋”是冷的。
總的來(lái)講，“串串香”與“冷鍋串串”源自一脈，只是一個(gè)是就著熱鍋，用半成品的串串自己煮食；一個(gè)是廚師煮好串串，放在湯汁里送上來(lái)食用。食材上也沒(méi)有太多的區(qū)別，最受歡迎的食材有：毛肚，香腸，魷魚(yú)，火腿腸，肉片，藕片，香菌，豆皮，豆腐，白菜，花菜，海帶，土豆，萵筍，等等。
個(gè)人比較偏愛(ài)冷鍋串串，因?yàn)槌酝瓴粫?huì)有太大的味道，另外，也給大家推薦一家比較好吃的串串香，這家餐廳可是”一鍋三制“，無(wú)論冷鍋串串，還是”串串香“和紙杯串串香，都可以隨你挑哦！價(jià)格也超級(jí)便宜，6毛一串，自己選。
這家餐廳名字也很有趣，叫”杯杯串“。有喜歡吃串串的朋友可以去看看哦！