海底撈56天跌2000億，餐飲行業(yè)王者為何走向低谷？

因?yàn)楹５讚频慕?jīng)營(yíng)出現(xiàn)重大問題，而且妄想欺騙消費(fèi)者，所以會(huì)走向低谷。

因?yàn)楝F(xiàn)在海底撈的消費(fèi)越來越高，而且口味真的很一般，所以才會(huì)走向低谷。

餐飲行業(yè)走向低谷，其實(shí)最主要的原因就是每一個(gè)行業(yè)它都有一個(gè)轉(zhuǎn)變的一個(gè)過程，如果你不轉(zhuǎn)變的話肯定就會(huì)走向低谷，最后就會(huì)走向落寞，所以說一定要不停的去轉(zhuǎn)換新的模式。

海底撈股價(jià)頻頻下跌，究其原因有以下幾點(diǎn)：前期漲的虛高，資金獲利后離場(chǎng)，商業(yè)模式競(jìng)爭(zhēng)力不足，其他品牌強(qiáng)勢(shì)崛起（比較典型的巴奴等品牌），分走了不少市場(chǎng)，另一方面曾經(jīng)讓海底撈引以為傲的服務(wù)，也演變成過度服務(wù)而被消費(fèi)者們一再詬病。