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自制糖葫蘆怎么做？

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自制糖葫蘆怎么做？

2022-12-29 03:16

1個(gè)回答
2022-12-29 04:52
把山楂果洗凈剔核，此道工序需手快心細(xì)，既要把核剔除又不能把果徹底分開，多練幾遍熟能生巧。剔好的山楂果穿成串就可以生火熬糖了。
熬糖很關(guān)鍵，火侯最重要。先中火后小火。一邊熬一邊用一根筷子挑試，只要糖能扯出透明的絲條就可以把成串的山楂果蘸糖了。
蘸糖時(shí)要快速滾動(dòng)，蘸好后順手放在洗凈的青石板上冷確。好了，大功告成
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冰糖葫蘆是冰糖加葫蘆還是白糖加葫蘆啊
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是山楂澆上糖漿.
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他的樣只想個(gè)葫蘆 上在有點(diǎn)糖 看起來(lái) 好像冰 可能就家冰糖葫蘆吧
自制糖葫蘆怎么熬糖竅門
1個(gè)回答2022-10-13 14:11
必須老冰糖！小火邊熬邊攪至粘稠狀??！
冰糖葫蘆到底是冰的糖葫蘆，還是冰糖做的葫蘆呢？
3個(gè)回答2022-12-25 16:43
應(yīng)該是冰糖做的蘆冰，糖葫蘆都是利用冰糖制作出來(lái)的，有著一種甜甜的感覺，結(jié)合了冰糖才可以制作出糖葫蘆。
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