請(qǐng)問(wèn)魚子醬的食用方法？

干貝魚子醬沙拉
材料
干貝 兩顆、緋魚子醬 適量、芒果 一片、小番茄 兩顆、沙拉 兩片切條、鹽、橄欖油 適量
做法
1、沙拉洗凈, 切細(xì)條泡冰水
2、熱油鍋, 熱到高溫時(shí)下干貝, 一面焦香后馬上翻面煎另一邊. 不超過(guò)五分鐘
3、把煎好的干貝擺在沙拉上, 上面加上一匙魚子醬, 旁邊用芒果丁, 小番茄片裝飾即可

最正宗吃法：什么佐料都不要加，將冰鎮(zhèn)過(guò)的魚子醬直接用銀匙送入口中，先用牙齒輕輕咬破，耳中欣賞“啵、?！钡穆曇簦儆蒙囝^仔細(xì)品味，然后才吞下去.看樣正宗的吃法還得要著牙，硬著頭皮，嘎吱嘎吱地咀嚼
最簡(jiǎn)單的吃法：先在白面包上抹一層黃油，然后把紅或黑的魚子醬沾在黃油上。
其次，如魚子醬這樣的高檔東西，一勺一勺吃未免暴殄天物，莊臣說(shuō)用蛋白粒和蛋黃粒拌在餅干上進(jìn)食，滋味大妙，而且吃魚子醬當(dāng)以黑魚子為妙，雖小而回味綿長(zhǎng)，其余如紅魚子醬，價(jià)格十倍之下，只宜于當(dāng)壽司配料。 正確的魚子醬食用方法是，將魚子醬放在裝著冰的小巧器皿里，使其保持品質(zhì)鮮美，同時(shí)可根據(jù)個(gè)人口味配上不同的輔料。最經(jīng)典和大眾的輔料是配上奶油和烘烤的白面包。尤其值得注意的是，魚子醬不能與氣味濃重的輔料搭配食用，如檸檬等。
正確的魚子醬食用方法是，將魚子醬放在裝著冰的小巧器皿里，使其保持品質(zhì)鮮美，同時(shí)可根據(jù)個(gè)人口味配上不同的輔料。最經(jīng)典和大眾的輔料是配上奶油和烘烤的白面包。尤其值得注意的是，魚子醬不能與氣味濃重的輔料搭配食用，如檸檬等。
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在飲料方面，伏特加或是香檳都是能更好品味魚子醬的上乘之品。 盛裝魚子醬的器具也頗為講究，貝殼、木頭、牛角和黃金都是理想的選材之料。最大的忌諱是使用銀質(zhì)餐具，因?yàn)殂y有氧化的作用，會(huì)破壞魚子醬自身耐人尋味的海洋滋味。