一份涼皮的熱量等于幾碗米飯？

2碗。?

100克涼皮的熱量約為117大卡，而100克米飯的熱量約為116大卡，同等重量下100克涼皮的熱量和米飯熱量幾乎相等，不過一份涼皮大多數(shù)情況并不止100克，因此一份涼皮的熱量可能相當(dāng)于2碗米飯的熱量了。

減肥期間不建議吃涼皮的理由：

減肥期間需要嚴(yán)格控制熱量的攝入，才可以起到比較好的減肥效果，而涼皮在沒有加調(diào)料的情況下100克就有117大卡，再加上辣醬、辣椒油等高熱量的調(diào)料，涼皮所含的熱量會更高，此外，調(diào)料讓涼皮味道豐富，一不小心就會食用過量，造成體內(nèi)熱量增加，導(dǎo)致減肥效果受到影響，因此并不建議減肥時吃涼皮。