芋圓紅豆湯（清心丸）怎么做如何做好吃

1.?南瓜和紫薯洗凈切塊。

2.?入鍋蒸熟，壓成泥。

3.?分別加入木薯粉，揉成團(tuán)，取一小塊，搓成長條，切粒。

4.?紫薯也是一樣的方法，揉成團(tuán)后，取小塊搓成長條，切粒。

5.?一次性可做多一些，撒木薯粉，放冰箱冷凍保存。

6.?水煮開，倒入做好的丸子，煮至浮起。

7.?撈出，立刻過涼水。

8.?將煮丸子的水倒掉，鍋里倒入紅豆湯，加入適量白砂糖（南瓜和紫薯帶甜，白砂糖適量）。

9.?加入南瓜丸子和紫薯丸子，即可關(guān)火。

10.?盛出，即可食用。

11.?夏天放入冰箱冷藏，芋圓丸子更Q彈。