八大菜系之一的川菜，為何在各個城市都有店？

麻辣百分百，哈爾濱有好幾個分店，你在網(wǎng)上差能看到，看看那個離你近，一個人大概30元就可以了，我們4個人花了110，你們人多花不了多錢。不要發(fā)票還能給一個辣醬，你們人多能給更好的。

我最愛的有毛血旺，四川火鍋，回鍋肉，水煮肉片，麻婆豆腐，宮保雞丁，辣子雞，韭香酸湯肥牛，香湯肥腸等等。

川菜，百姓菜，家常菜。不是什么高大上的東西。因為其菜式都是平常人家的做法材料易得，會做的人多，改良和創(chuàng)新都是朝著平常人的需要而進行的。所以會被大家人喜歡。對于川菜，是人們想吃什么，才會有什么。才有人...

蜀味蜀香蜀外義，川人川菜中情。//情為平聲，應為下句…～

中壩的醬油，保寧的醋，郫縣的豆瓣，漢源的花椒，潼川的豆豉。以前的書上看來的，這個川菜之魂應該是中壩的醬油。

沒有聽說過。

麻婆豆腐，魚香肉絲，回鍋肉，開水白菜等等

川菜十大名菜分別為回鍋肉、宮保雞丁、夫妻肺片、毛血旺、麻婆豆腐、東坡肘子、水煮牛肉、魚香肉絲、清蒸江團、缽缽雞。

四川十大名菜：魚香肉絲、宮保雞丁、水煮魚、水煮肉片、夫妻肺片、辣子雞丁、麻婆豆腐、回鍋肉、東坡肘子和東坡肉。 其他經(jīng)典菜品有：棒棒雞、泡椒鳳爪、燈影牛肉、廖排骨、口水雞、香辣蝦、尖椒炒牛肉、四川火...