為什么北方人喜歡吃面而南方人喜歡吃米？

1、北方人喜歡吃面而南方人喜歡吃米主要是飲食習(xí)慣的問題，特別是吃米還是吃面，還是和當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物生產(chǎn)有很大關(guān)系，吃不習(xí)慣米飯的地方，多是不種植水稻的地方，當(dāng)?shù)氐慕邓倩蛲临|(zhì)或氣候不適宜水稻生長，我知道在東北有些地方，夏天利用山上化的雪水種植水稻，當(dāng)?shù)厝艘擦?xí)慣吃米飯的，而在江蘇北部和山東有些地方?jīng)]有充足水源灌溉，無法種植水稻，就習(xí)慣吃面食。
2、南方氣候不適宜小麥生長，主要是溫度高吧。一個人習(xí)慣吃什么還與他從小吃什么有關(guān)從，若有北方吃面地方的小學(xué)生從小到南方吃米的地方上學(xué)，那么他長大后就習(xí)慣吃米了。

大家應(yīng)該都清楚，南北方的飲食文化是不一樣的，北方人基本上喜歡吃面食，每天都是饅頭面條之類的東西，南方人比較喜歡吃的是米飯，早上喝大米湯，中午吃蒸米飯，所以有很多南方人到北方的時候都是不適應(yīng)的，北方人到南方也是同樣如此。
不過不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn)一個問題，那就是很多北方人到南方之后，能夠習(xí)慣天天吃米飯，但是那些南方人到了北方之后，卻不能夠天天吃饅頭，其實這個道理還是很簡單的，今天就來給大家說一下。
首先第一點，經(jīng)常吃饅頭的胃和經(jīng)常吃米飯的胃是不一樣的，北方人由于經(jīng)常吃五谷雜糧，所以說對于其他的東西，基本上也都能夠接受，但是南方人就不一樣了，米飯是屬于比較硬的東西，一旦讓他們吃一些別叫軟的食物的話，可能就有點接受不了了！
接著說一下第2天，北方人雖然說天天吃饅頭，但是其實在北方吃飯的種類還是比較多樣化的，我們偶爾也會吃面條，米飯，餃子，漢堡之類的東西，在南方就不一樣了，他們基本上不會吃面食。
接著說一下第3點，我們都是到北方人的胃口是比較好的，做出來的飯菜一般來說分量都比較大，但是南方人就不一樣了，他們做的菜以精致為主，所以一旦來北方吃這些硬菜，自然就受不了！