舒芙蕾在家怎么做?

2023-02-08 16:34

3個(gè)回答
可以準(zhǔn)備好相應(yīng)的模型,了解制作的方法,之后根據(jù)相應(yīng)的制作比例進(jìn)行制作,制作時(shí)要注意烤的時(shí)間。
  1. 將雞蛋分離出蛋白,在蛋白當(dāng)中加入少許的檸檬汁,攪拌均勻之后,放入適量的白糖繼續(xù)攪拌。
  2. 將蛋黃放在碗里加入牛奶和一些玉米油進(jìn)行的攪拌,還要將低筋面粉篩入碗里,攪拌至沒有面粉顆粒。
  3. 將蛋白和加入面粉的蛋黃混在一起繼續(xù)攪拌,攪拌均勻之后就可以放入烤箱了。
  4. ?在烘焙之前烤箱必須要預(yù)熱,將面粉團(tuán)抹在紙上,在上面可以放一些堅(jiān)果蔓越莓之類的。
要準(zhǔn)備好面粉和糖,還有牛奶,把這些食材全部放入盆子里打碎,攪拌均勻之后放入模具里烤就行。
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