廚師怎樣提高自己的技能？

在正規(guī)的廚師學校學習啊，都是經(jīng)驗豐富的行業(yè)大師教你，肯定能提高自己的技能的。

wo 自己對廚師這職業(yè)很有感情因為我是個愛吃的人..
而我認為美食的誕生是源自對食物的喜愛
一個喜愛美食的人能將各種喜愛的食物的美感融合到一道菜之中
但這只能是一個熱愛食物的人才能做出來的
我自己很想試試將高檔巧克力煮溶了倒進高檔泰米飯中讓每一粒泰米表面用慢火保持巧克力的揉度
慢慢享用....雖然不知道好不好吃！
這樣想是因為我愛巧克力！

扎實的基本功都是練出來的，廚師是技能型行業(yè)，勤于練習就不必說了，對于各種食材也要充分了解，特點、功效、搭配等都需要精通，并且多看多學習，具有一定的創(chuàng)新精神，多研究菜色，久而久之，廚藝會有顯著提升。