臊子面是哪里的特色美食？怎么做出的？

學(xué)好英語 就可以玩了

終南望余雪(祖詠)

用料： 瘦肉：200g、帶皮肥肉200g。 十三香、八角、桂皮、姜末、花生油、低度陳醋、蒜、干紅辣椒粉、炒芝麻適量。 做法 ：? 1、肉切成一公分見方的丁，姜切成末待用。 2、預(yù)熱鍋，先放...

介紹一下我的做法：買三斤五花肉，切丁，1cm邊長。起油鍋，文火，將切好的肉放入鍋中慢慢翻炒，切記一直用文火。待所有的肥肉全部出油后，油應(yīng)該可以漫過所有的肉。這時加入姜片，大蒜，量可以自己把握。然后是加...

傳說臊子面有三千多年歷史呢，它是文王時期的“國宴”，在今天更是馳名中外，它的特點可濃縮為九個字：“薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香?！?“薄、筋、光”指面條，薄——指面條用手搟的很??； 筋——面條薄...

這個沒“沒”是“沒有感覺，不懂”等的意思，意思是說不懂羞恥、不懂害臊。

就那么來的，還要來歷

1、用料：番茄1個、青椒2個、洋蔥半拍好個、雞蛋1個、油適量、白糖適量、鹽適量、胡椒粉適量、蔥適量、姜適量、蒜適量。 2、青椒去蒂去嫌運(yùn)籽，洗凈，切丁。 3、番茄洗凈后，切丁。 4、...

做肉臊子很簡單。

肉臊子 材料 豬肉末1兩，紅椒1只，西芹4根，姜蒜，鹽，生抽老抽，十三香粉 剩米飯1碗，香菜（芫荽）幾根全部切成末，蔥花兒 做法 1、肉末加生抽抓勻，熱鍋熱油先入姜蒜爆炒，加入肉末翻炒，至肉末顆粒稍硬...