“開軒面場圃，把酒話桑麻”是什么意思？

開是打開，
軒是窗，
面是面對著或者是面朝，
場是稻場，就是種稻谷的地方，
圃是菜園的意思。
所以第一句話就是說，打開窗戶，面朝稻場菜園。通俗點就是主人公打開了窗，看著他的莊稼地。他打開窗戶看著莊稼田干嘛呢？第二句就給出了解釋——他在和朋友聊天吹牛呢。
把是拿起，端著的意思，也可以看成是握住把手【比如杯子的把手】，
酒，直接理解為酒也行，理解為酒杯也行，反正和前面這個“把”字結合，就是喝酒的意思。
話是談論，說明主人公在和人聊天，談論東西，談論的什么呢？
談的是接下來的“桑麻”，這是兩種植物的名稱，桑是桑樹，麻是麻草，都是能用來制作衣服的植物，在古代是很常見的植物，在這里指代莊稼，畢竟前一句說了他看著自己的稻場和菜園，總不能和別人聊天吹牛只說桑和麻吧。
所以這第二句是說，喝著酒和別人談論著莊稼的生長狀況。

這是孟浩然的一首詩里的一聯，這首詩是說孟浩然經過朋友家的時候，朋友邀請他到家里做客。這兩句描寫的就是作者到朋友家里做客之后，作者的朋友【也就是本詩的主人公了】和作者吃著飯喝著酒聊著天，然后作者的朋友給作者介紹他自己耕耘出來的田地，由此可見，這田地的莊稼應該長得很好，不然作者朋友也不會特意打開窗子去給作者介紹，哈哈。

這兩句的意思是推開窗戶面對谷場菜園，手舉酒杯閑談莊稼情況。
開軒面場圃把酒話桑麻的出處：孟浩然的
過故人莊。