豬肝的做法都有哪些？哪些做法簡單又易學？

豬肝可以燒湯，還可以紅燒爆炒，溜肝尖，最簡單的豬肝做法就是把豬肝切成薄片，用水洗干凈，放少許鹽料酒腌制入味，然后放到開水中汆燙熟里邊放一點菠菜，這就是豬肝菠菜湯。

豬肝方法：1.取下，切成手指大小，用油腌制并在米飯中加鹽腌10分鐘，在平底鍋中煎1分鐘，然后將調(diào)味料倒出鍋。 精致，新鮮和芳香。 其次，切成薄片，將湯煮沸，筑巢并輕輕煮成芳香。 將三片糖醋豬肝切片用糖腌制5分鐘，煎炸幾秒鐘，加一點水，小火煮至嫩，加入白醋拌勻。